Esmer Şeker

Hemen hemen herkes tatlı şeylerin tadına varır. Bu nedenle, gazlı içeceklerden unlu mamullere kadar her türlü yiyecek ve içeceğe şeker eklenmesine şaşmamalı. Bununla birlikte, diyetinizde çok fazla şeker, obezite ve tip II diyabet gibi şeylere yol açabilir. Ancak, makul miktarlarda tatlandırıcılar, özellikle sizi veya sevdiklerinizi, aksi takdirde kaçınacağınız besleyici yoğun yiyecekleri yemeye teşvik ederse, lezzetli ve sağlıklı olabilir.

Esmer şeker, çeşitli yiyecekleri daha lezzetli hale getirmek için kullanabileceğiniz doğal bir tatlandırıcıdır. Her doğal şeker gibi esmer şeker de şeker pancarı veya şeker kamışı bitkilerinden şeker suyu alınarak yapılır. İnsanlar, beyaz şekeri pekmezle karıştırarak kahverengi şeker yaparlar, ona farklı bir lezzet ve farklı bir beslenme makyajı verirler. İşte esmer şekerin sağlığa faydaları hakkında bilmeniz gerekenler:

Önerilen Makale: Štruklji ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.

Beslenme bilgisi
Esmer şeker, besin maddelerinde nispeten düşüktür. Kalorisi yüksektir ve vücudunuza enerji olarak kullanmak için karbonhidrat sağlamayı amaçlar. Bir çay kaşığı esmer şeker şunları içerir:

17 kalori
Sıfır gram yağ, kolesterol ve protein
1 miligram sodyum
5 gram karbonhidrat

Esmer Şekerin Potansiyel Sağlık Faydaları
Esmer şekerin tek başına faydalarını gösteren sınırlı sayıda çalışma bulunmaktadır. Bununla birlikte, bir katkı maddesi olarak esmer şeker, insanlara enerji sağlayarak ve daha sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için lezzetli bir lezzet arttırıcı olarak hareket ederek çeşitli sağlık yararları sunar.

Çocukların beslenmesine yardımcı olabilir. “Gelişme başarısızlığı”, yaş ve cinsiyetlerine göre ağırlık tablosunun en alt ucundaki çocukları tanımlamak için kullanılan bir deyimdir. Altta yatan tıbbi durumlar da dahil olmak üzere gelişme başarısızlığının birçok nedeni olsa da, gelişme başarısızlığının yaygın bir nedeni yetersiz beslenmedir. Bir çocuk yeterince kalori almıyor veya yeterince hayati besin almıyor olabilir. .

Bunun olmasının bir nedeni, çocuğun yedikleri yiyecekler konusunda seçici olmasıdır. Bazen çocuklar, belirli dokuları veya tatları yemeyi zorlaştıran duyusal işleme bozukluklarına sahip olabilir. Diğer zamanlarda, çocuklar ebeveynlerini hayal kırıklığına uğratarak yemek yemeyi reddedebilirler.

Köprü yiyecekleri, sınırlı paletleri olan veya genellikle yemek yemeyi reddeden çocukların daha maceracı ve hevesli yiyiciler olmalarına yardımcı olabilir. Esmer şeker, çocukların kaçınabileceği yulaf ezmesi veya sebzeler gibi yiyecekleri tatlandırarak, yetersiz beslenmeyi ve gelişme geriliğini önlerken diyetlerine daha besleyici gıdalar eklemenizi sağlar.

Düşük kan şekerini önleyebilir. Düşük kan şekeri veya hipoglisemi, vücudunuzun kan şekeri seviyeleri normalin altına düştüğünde meydana gelir. Bu herkesin başına gelebilse de, düşük kan şekeri özellikle diyabetli kişilerde yaygındır.

Düşük kan şekeriniz olduğunda, kaygı veya enerji azalması gibi yaşam kalitenizi bozan çeşitli semptomlarınız olur. Kan şekeriniz düşükse, kahverengi şeker gibi hızlı etkili glikoz yemek çok önemlidir.

Esmer Şekerin Potansiyel Riskleri
Esmer şeker, normalde tadını çıkaramayacağınız sağlıklı yiyecekleri tatlandırmanıza yardımcı olsa da, sağlıklı bir esmer şeker porsiyonunun oldukça küçük olduğunu unutmayın. Birçok tarif yarım fincan veya daha fazla esmer şeker gerektirebilirken, bir porsiyon esmer şeker bir çay kaşığıdır.

Diyetinizde çok fazla şeker, kalp hastalığı, diyabet ve obezite şansınızı artırabilir, bu nedenle porsiyonlarınızı sınırlamanız önemlidir.

Daha Sağlıklı Alternatifler
Kan şekeriniz hakkında endişeleriniz varsa, esmer şekere bir alternatif Stevia’dır. Bir bitkiden gelir ve onu paketler halinde veya damlalar halinde alabilirsiniz. Uzmanlar, diyabetli veya prediyabetli kişiler için gerçek şekerin tercih edildiğini söylüyor.

Endişeleriniz daha çok beslenme veya kilo alımı ile ilgiliyse, taze veya dondurulmuş meyveler de çok sağlıklı bir tatlandırıcıdır. Taze çilek ve kavun gibi şeylerin yanı sıra elma püresi ve muz kullanabilirsiniz.